Domatesli biberli tavuk sote nasıl yapılır?

Domatesli biberli tavuk sote, taze sebzelerle zenginleştirilmiş, pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk etinin zeytinyağıyla sotenmesi ve baharatlarla lezzetlendirilmesi, bu yemeği hem doyurucu hem de lezzetli kılmaktadır. Yanında pilav veya salata ile servis edilebilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Domatesli Biberli Tavuk Sote Nedir?

Domatesli biberli tavuk sote, tavuk etinin sebzelerle birlikte sotelendiği lezzetli bir yemektir. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Genellikle yaz aylarında taze sebzelerle yapılan bu yemek, dört mevsim tercih edilebilir.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
2 adet domates (kabukları soyulup küp doğranmış)
1 adet soğan (ince doğranmış)
2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuza ve karabiber
İsteğe bağlı olarak pul biber veya kekik

Hazırlık Aşaması

Bir tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın.
İlk olarak ince doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Soğanlar pembeleşince, kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.
Tavukların rengi değiştikten sonra, ezilmiş sarımsakları ekleyin. Birkaç dakikayı geçmemesi için iyi karıştırın.
Ardından doğranmış yeşil biberleri ilave edin ve 5-6 dakika pişirin.
Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Domatesli biberli tavuk sote, pirinç pilavı veya kısır gibi yan yemeklerle servis edilebilir. Yanında taze bir yeşil salata ile harika bir uyum sağlar. Sıcak olarak servis edilmesi önerilir.

Sonuç

Domatesli biberli tavuk sote, hem lezzeti hem de pratikliğiyle özellikle çalışan bireyler için ideal bir akşam yemeği tercihi olabilir. Bu tarifle, sebzelerle dolu sağlıklı bir yemeği kısa sürede hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap